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香氣四溢的黑色喜劇【刑男大主廚】
by曉姬

古人所謂「食色,性也!」不論是口腹之慾,或是乳水歡慾,追求欲望的滿足是人類最原始的天性,為了滿足感官的慾望,開始追求權勢、地位,人心是個無底洞,我們是逐慾望而居的遊牧民族,【刑男大主廚】以慾望為題,佐以美食、幽默、胴體,讓血淋淋的權力鬥爭,成了香氣四溢的黑色喜劇。

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從鄉下來到大城市的的諾南多懦弱溫吞又無知,好不容易在一家骯髒的小餐館找到了安身之處,卻必須接受老闆的剝削,鎮日與蟑螂老鼠為伍,還得天天免費做白工,但諾南多憑著自身烹飪的天賦,讓門可羅雀的小餐館成了高朋滿座的熱門餐廳,妓女伊莉雅正是他的頭號粉絲,用一次次的肉體交歡來換取一盤盤的美食。高級義大利餐廳老闆喬凡尼賞視他的才華前來挖角,諾南多有了自由,尊重,和財富,和伊莉雅的感情日漸深厚,生活是如此的開闊……然而場景一轉,諾南多這回縮著肩膀進入了監獄,新來的他必須忍受獄友的欺凌,然而他用高超的烹飪技巧將難吃的監獄伙食化為一道道精緻佳餚,監獄老大布喬因此對他照顧有加,又一次,烹飪讓他有了權力,地位,和尊重,然而,嘗到甜頭的諾南多開始有了野心,藉著自身稟異的天賦,他要開始一步步往上爬……

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【刑男大主廚】匯集各色慾望,呈現工作,愛情,牢獄,三種權力關係的錯綜複雜。諾南多提供美食滿足伊莉雅的口腹之慾,而伊莉雅則用身體還報諾南多的肉體之慾,這樣的關係本該是完美平衡的,然而諾南多卻愛上了伊莉雅,人對美食是沒有專一性的,只要好吃管他哪國料理通通端上來再說!然而愛情卻是高度專一性的獨占,非此人不可,於是兩人間的關係失衡,無法被滿足的獨占慾產生了恐怖的魔鬼,一發不可收拾。剛到大城市的諾南多默默接受老闆的剝削,然後他發現他的天賦可以滿足人們的慾望,而人們對滿足慾望的渴望給了他換取地位的權力,因此在喬凡尼前來挖角時,他學會大膽提出要求,在進入監獄這種物資缺乏的地方時,他發現人們對美食的慾望較一般人更為強烈,天賦可以為他帶來更實質的享受,他踩著別人的頭一步步向上爬,也開始對至上的權力越來越渴望,關係再度失衡,為了追求更高的地位,他可以不擇手段!這些猙獰的鬥爭被導演巧妙的轉化為各式肉體,耽逸的肥肉,血淋淋的生肉,骯髒的指甲肉……環境如巨大的碎肉機在翻攪,而醜陋的鬥爭在人們層層包裝下,變成令人食指大動的美食佳餚!

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每當諾南多開始烹飪,除了如詩的畫面,華麗的手勢外,導演馬可斯喬治還會放上同一首輕盈柔和的配樂,讓觀眾們好像變成了巴佛洛夫實驗裡的狗狗一樣,一聽到這首歌就口水直流!除了美食電影必備的高級料理之外,【刑男大主廚】將市井小民熟悉的小吃也拍得活色生香,更加貼近生活,流暢的劇情配上時空交錯的敘事方法,讓每個段落都像一道新料理上桌,酸甜苦辣交錯風味絕佳之外,口齒留香的餘韻更是驚人!喜歡美食,喜歡新鮮,喜歡多變劇情的你,千萬不要錯過這部色香味俱全的【刑男大主廚】。
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